App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свекольные «Рулеты-свитки» с муссом из сельди и яблока
Оригинальная холодная закуска для перекуса: тонкие отварные ломтики свеклы, свернутые рулетом с пикантной намазкой из слабосоленой сельди и кислого яблока.
5,5
7,2
12,1
Ингредиенты
- Свекла среднего размера - 2 шт.
- Филе сельди слабосоленой - 100г
- Яблоко зеленое кислое - 1 шт.
- Сливочный сыр - 50г
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
- Укроп свежий - 10г
- Растительное масло - 10г
Приготовление
- Свеклу тщательно вымыть, поместить в чашу мультиварки, залить водой и варить в режиме 'Варка' 40-50 минут до мягкости.
- Готовую свеклу остудить, очистить и нарезать максимально тонкими слайсами (кружочками).
- Филе сельди, очищенное яблоко, сливочный сыр и горчицу измельчить в блендере до состояния однородного мусса.
- На каждый слайс свеклы выложить чайную ложку мусса, свернуть в плотный рулетик.
- Выложить рулетики на блюдо швом вниз, украсить мелко рубленным укропом и сбрызнуть капелькой растительного масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежные квадратики из кукурузной крупы, сваренные в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением сладкого томленого инжира и капли меда — идеальный согревающий перекус.
Сытное и изысканное блюдо для обеда: нежные фрикадельки из рубленого филе кальмара, томленые в мультиварке в густом сливочном соусе с ароматом чеснока и мускатного ореха.
Нежные паровые овощные кексы, приготовленные в мультиварке, с солоноватым акцентом сыра фета и хрустящей текстурой грецкого ореха.
Сытное блюдо из нежной пшенной крупы, томленой до состояния густого крема, с начинкой из обжаренной куриной печени, сформированное в аккуратные пирамидки.
Нежный и легкий вечерний десерт: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, подаются с теплыми ягодами.
Комментарии
Пока нет комментариев.