Брокколи-«мини-кексы» с фетой и грецким орехом
Нежные паровые овощные кексы, приготовленные в мультиварке, с солоноватым акцентом сыра фета и хрустящей текстурой грецкого ореха.
8,5
11,2
7,8
Ингредиенты
- Соцветия брокколи - 300г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр фета - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Мука пшеничная - 40г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло сливочное (для смазки форм) - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Брокколи отварите в кипятке 3 минуты, слейте воду и мелко нарубите ножом.
- Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте раскрошенную фету и рубленые орехи.
- Введите в яичную смесь муку с разрыхлителем и измельченную брокколи, перемешайте до однородности.
- Смажьте силиконовые формочки для кексов маслом, наполните их овощной массой.
- Установите формочки в чашу мультиварки, налейте на дно 200 мл горячей воды.
- Готовьте в режиме «Варка на пару» 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из нежной пшенной крупы, томленой до состояния густого крема, с начинкой из обжаренной куриной печени, сформированное в аккуратные пирамидки.
Нежный и легкий вечерний десерт: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, подаются с теплыми ягодами.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Комментарии
Пока нет комментариев.