Перловые «Жемчужные конверты» с индейкой и овощами
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
8,5
4,2
15,8
Ингредиенты
- Перловая крупа - 150г
- Фарш из индейки - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Капустные листья (для формирования) - 6 шт
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 300мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Перловую крупу отварите до полуготовности (около 20 минут).
- Смешайте отварную перловку с фаршем индейки, мелко нарезанным луком и тертой морковью, добавьте соль и перец.
- Капустные листья ошпарьте кипятком до мягкости. В центр каждого листа выложите 2 столовые ложки начинки и сверните в плотный конверт.
- Выложите конверты в чашу мультиварки. Смешайте воду с томатной пастой и залейте блюдо.
- Установите режим «Тушение» на 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Нежные паровые рулетики из кукурузной муки и творога с начинкой из сладкого зеленого горошка и свежего базилика. Легкий и яркий перекус с необычной текстурой.
Нежный и легкий перекус: томленый на кокосовом молоке рис, сформированный в аккуратные диски, которые прогреваются в мультиварке до кремовой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.