Запеканка из лапши с лобстером и красной икрой

Необычная запеканка, сочетающая текстуру лапши быстрого приготовления с нежным мясом лобстера и соленой красной икрой.

Ккал/100г310
Белки18,0
Жиры7,0
Углеводы44,0

Ингредиенты

  • Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
  • Мясо лобстера (готовое, очищенное) - 150г
  • Красная икра - 50г
  • Вода (для варки лапши) - 300г
  • Соль (для варки) - 3г

Шаги

  1. Отварите лапшу быстрого приготовления в подсоленной воде до полуготовности (следуйте инструкции на упаковке, но сократите время на 1 минуту). Слейте воду.
  2. Нарежьте мясо лобстера небольшими кусочками.
  3. Смешайте отваренную лапшу и мясо лобстера в миске. Если в комплекте с лапшой шли приправы, добавьте их по вкусу (учитывая, что икра соленая).
  4. Выложите смесь в небольшую форму для запекания, смазанную минимальным количеством масла (если бы оно было в списке, но так как его нет, просто используйте форму).
  5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут, пока лапша не начнет подрумяниваться.
  6. Достаньте форму. Аккуратно распределите красную икру поверх запеченной лапши и лобстера.
  7. Верните в духовку еще на 3-5 минут, чтобы икра слегка прогрелась, но не лопнула (этот шаг опционален, можно добавить икру после запекания).

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку