Жареные баклажаны с креветками и гребешками
Быстро обжаренные кусочки баклажанов с нежными креветками и морскими гребешками.
Белки
18,5
Жиры
9,5
Углеводы
9,0
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 150г
- Морской гребешок - 100г
- Баклажаны - 250г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кубиками размером около 2 см. Креветки и гребешки промойте и обсушите.
- Разогрейте половину растительного масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте баклажаны до золотистой корочки и мягкости (около 7-10 минут). Посолите и поперчите, затем выньте из сковороды и отложите.
- Добавьте оставшееся масло в ту же сковороду. Увеличьте огонь до средне-сильного.
- Обжарьте гребешки по 1-2 минуты с каждой стороны до образования корочки. Выньте и отложите.
- В ту же сковороду добавьте креветки. Жарьте 2-3 минуты, пока они не порозовеют. Посолите.
- Верните баклажаны в сковороду к креветкам. Аккуратно добавьте гребешки. Перемешайте все вместе и прогрейте 1 минуту. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные морские гребешки с добавлением морской капусты и сушеных морских водорослей.
Ккал
216
Белки
18,5г
Жиры
10,5г
Углев
11,0г
Сытное блюдо из бурого риса с мидиями, креветками и кальмарами, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Восхитительное блюдо из Камчатского краба с красной и черной икрой.
Ккал
206
Белки
18,0г
Жиры
14,0г
Углев
2,0г
Вкусное блюдо из кальмаров и креветок, обжаренных с луком.
Ккал
220
Белки
18,0г
Жиры
10,0г
Углев
5,0г
Вкусное и сытное блюдо из кальмаров, креветок и яиц, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
158
Белки
12,0г
Жиры
10,0г
Углев
5,0г
Вкусное и сытное блюдо из кальмаров, креветок и яиц, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
20,0г
Жиры
10,0г
Углев
5,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.