Лапша с тунцом и хрустящим беконом (Варёный стиль)

Ингредиенты

• Лапша яичная - 150г
• Тунец консервированный (в собственном соку или масле, слитый) - 120г
• Бекон - 50г
• Вода (для варки) - 1000г
• Соль (для варки) - 3г

Шаги

1. В большой кастрюле доведите до кипения 1000г воды, добавьте 3г соли.
2. Положите яичную лапшу в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте (обычно 5-7 минут).
3. Пока варится лапша, нарежьте бекон небольшими кубиками.
4. Обжарьте бекон на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета и хрустящей корочки. Снимите бекон со сковороды и отложите, оставив жир на сковороде (если бекон очень постный, можно добавить 5г растительного масла для жарки, но по условию используем только указанные продукты, поэтому полагаемся на жир бекона).
5. Слейте воду с готовой лапши. Добавьте лапшу в сковороду с жиром от бекона (если жира слишком много, слейте излишки).
6. Добавьте консервированный тунец (предварительно слив жидкость) к лапше. Аккуратно перемешайте, прогревая 1-2 минуты.
7. Разложите по тарелкам и сверху посыпьте хрустящим беконом.