Зеленый салат с курицей и укропным муссом
Освежающий салат, где укроп выступает главным акцентом в легком творожном соусе с маринованными огурцами и куриным филе.
14,5
3,8
5,2
Ингредиенты
- Куриное филе (отварное) - 120г
- Укроп - 40г
- Творог 5% - 60г
- Сметана 15% - 20г
- Огурцы маринованные - 50г
- Перец красный болгарский - 60г
- Масло оливковое - 3г
- Соль, черный перец - 2г
Приготовление
- Куриное филе заранее отварить или использовать готовое, нарезать мелким кубиком.
- Маринованные огурцы и красный перец нарезать мелкими кубиками.
- Для соуса: в блендере взбить творог, сметану, оливковое масло и 30г укропа до состояния однородного мусса, добавить специи.
- Оставшиеся 10г укропа мелко порубить ножом.
- Смешать курицу, овощи и рубленый укроп в глубокой миске.
- Заправить салат укропным муссом и аккуратно перемешать перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий белковый салат с нежным сметанным соусом, пикантными огурчиками и отварным филе индейки.
Легкий хрустящий салат на основе белокочанной капусты с высоким содержанием белка и минимальным количеством жиров.
Легкий и освежающий салат с акцентом на куриное яйцо, дополненный пикантностью маринованных огурцов и сладостью свеклы.
Освежающий белковый салат с пикантной горчичной заправкой, где хрустящие овощи сочетаются с нежной творожно-сырной текстурой.
Легкий и сытный салат на основе свежей белокочанной капусты с высоким содержанием белка за счет творога и яиц.
Сытный холодный салат с нежной текстурой на основе сметанно-сырного соуса, дополненный пикантными солеными огурцами и фасолью, подается с кусочками подсушенного лаваша.
Комментарии
Пока нет комментариев.