Горчично-творожный салат с сырыми овощами
Освежающий белковый салат с пикантной горчичной заправкой, где хрустящие овощи сочетаются с нежной творожно-сырной текстурой.
12,5
6,2
2,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 120г
- Сыр мягкий - 30г
- Огурцы маринованные - 80г
- Свекла (сырая, тертая) - 70г
- Баклажан (сырой, мелко нарезанный) - 60г
- Яйцо куриное (вареное) - 50г
- Горчица - 15г
- Масло растительное - 5г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Отварите яйцо вкрутую, охладите и нарежьте мелким кубиком.
- Свеклу и баклажан очистите и натрите на крупной терке (баклажан предварительно посолите и отожмите сок).
- Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- В отдельной емкости смешайте творог, мягкий сыр, горчицу, масло, соль и перец до состояния однородного соуса.
- Соедините овощи, яйцо и творожно-горчичный соус в глубокой миске.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения заправки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий белковый салат с нежным сметанным соусом, пикантными огурчиками и отварным филе индейки.
Освежающий салат, где укроп выступает главным акцентом в легком творожном соусе с маринованными огурцами и куриным филе.
Легкий хрустящий салат на основе белокочанной капусты с высоким содержанием белка и минимальным количеством жиров.
Легкий и освежающий салат с акцентом на куриное яйцо, дополненный пикантностью маринованных огурцов и сладостью свеклы.
Легкий и сытный салат на основе свежей белокочанной капусты с высоким содержанием белка за счет творога и яиц.
Сытный холодный салат с нежной текстурой на основе сметанно-сырного соуса, дополненный пикантными солеными огурцами и фасолью, подается с кусочками подсушенного лаваша.
Комментарии
Пока нет комментариев.