Свиные «Стрелы» с болгарским перцем и кешью
Сытный вок-ужин из тонких полосок свинины, обжаренных с хрустящим перцем и орехами кешью в пикантном соево-имбирном соусе.
14,0
11,0
9,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Орехи кешью - 40г
- Свежий имбирь - 10г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 30мл
- Кукурузный крахмал - 10г
- Растительное масло - 20мл
- Зеленый лук - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими длинными полосками, смешать с крахмалом и ложкой соевого соуса.
- Болгарский перец нарезать соломкой, имбирь и чеснок мелко порубить.
- Разогреть вок с маслом, быстро обжарить свинину до румяной корочки, вынуть из вока.
- В тот же вок добавить перец, имбирь и чеснок, жарить на сильном огне 2-3 минуты до состояния аль-денте.
- Вернуть мясо в вок, добавить кешью и оставшийся соевый соус, интенсивно перемешивать 1 минуту.
- Посыпать готовое блюдо рубленым зеленым луком и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное вегетарианское блюдо в стиле стир-фрай: плотные брусочки маринованного тофу, быстро обжаренные в воке с ломтиками свежего сельдерея, арахисом и имбирно-соевой глазурью.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.