Свиные «Стрипсы» с ананасом в стиле вок
Сытное и яркое блюдо в восточном стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные с кусочками ананаса, болгарским перцем и хрустящим кешью в пикантном соусе.
12,0
11,0
16,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Консервированные ананасы - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Кешью - 30г
- Соевый соус - 30мл
- Крахмал кукурузный - 10г
- Растительное масло - 20мл
- Чеснок - 5г
- Молотый имбирь - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале с имбирем.
- Разогрейте вок с маслом, быстро обжарьте мясо до золотистой корочки на сильном огне (3-4 минуты).
- Добавьте нарезанный соломкой перец и жарьте еще 2 минуты.
- Добавьте кусочки ананаса и рубленый чеснок, готовьте 1 минуту.
- Влейте соевый соус, всыпьте кешью, интенсивно перемешивайте 1 минуту до загустения соуса и сразу снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Комментарии
Пока нет комментариев.