Свиные «Стрипсы-вулканы» с ананасом в воке
Сытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
12,0
9,0
15,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Ананас консервированный (кусочки) - 150г
- Перец болгарский красный - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 30г
- Крахмал картофельный - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Имбирь свежий - 5г
- Соль, черный перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими длинными полосками, обваляйте в крахмале с солью и перцем.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте мясо до золотистой корочки (3-4 минуты), выньте из вока.
- В тот же вок добавьте нарезанный соломкой перец и лук, обжаривайте 2 минуты, постоянно помешивая.
- Верните мясо в вок, добавьте кусочки ананаса, измельченный чеснок и имбирь.
- Влейте соевый соус и 2 столовые ложки сиропа из-под ананасов, интенсивно перемешивайте 1-2 минуты до загустения соуса.
- Снимите с огня и сразу подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Сытная домашняя лапша быстрого приготовления в стиле стир-фрай: тонкие полоски говядины и хрустящая пекинская капуста, обжаренные в воке с чесночно-соевым соусом.
Сытное блюдо в стиле вок: стеклянная лапша, переплетенная с тонкими полосками говядины и обжаренными кубиками баклажана в пряном соусе.
Сытный вок-ужин из тонких полосок свинины, обжаренных с хрустящим перцем и орехами кешью в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное вегетарианское блюдо в стиле стир-фрай: плотные брусочки маринованного тофу, быстро обжаренные в воке с ломтиками свежего сельдерея, арахисом и имбирно-соевой глазурью.
Комментарии
Пока нет комментариев.