App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рисовые «Кесе» с грибной начинкой в бульоне
Миниатюрные паровые мешочки из отварного риса с начинкой из обжаренных шампиньонов и лука, томленые в мультиварке в легком овощном бульоне до мягкости.
3,5
4,2
27,8
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Овощной бульон - 300мл
- Растительное масло - 15г
- Соевый соус - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Отварите рис до состояния клейкой каши, дайте ему немного остыть.
- Мелко нарежьте шампиньоны и лук, обжарьте их на масле в мультиварке до золотистости, добавьте соевый соус и перец.
- Сформируйте из теплого риса небольшие плоские лепешки, в центр каждой положите чайную ложку грибной начинки и защипните края, формируя мешочек (кесе).
- Выложите рисовые мешочки в чашу мультиварки, залейте овощным бульоном так, чтобы он покрывал их наполовину.
- Включите режим «Тушение» или «Варка» на 15 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный паровой десерт для позднего перекуса, сочетающий текстуру мягкого риса и пышного омлета, приготовленный в мультиварке.
Нежный и необычный завтрак: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой текстуры, с добавлением обжаренного кунжута для текстурного контраста.
Легкий дневной перекус из нежной гречневой массы, сформированной в виде гнезд с цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные на пару в мультиварке.
Нежный и быстрый поздний перекус: мягкие брусочки из кукурузной муки и яиц, томленые в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением расплавленного сыра.
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.