App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тофу-палочки «Золотой вок» с хрустящим сельдереем
Сытное вегетарианское блюдо в стиле стир-фрай: плотные брусочки маринованного тофу, быстро обжаренные в воке с ломтиками свежего сельдерея, арахисом и имбирно-соевой глазурью.
9,5
11,2
11,8
Ингредиенты
- Тофу твердый - 300г
- Стебли сельдерея - 150г
- Арахис жареный - 30г
- Соевый соус - 30мл
- Кукурузный крахмал - 15г
- Имбирь свежий - 10г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кунжутное масло - 5г
- Перец чили хлопья - 2г
Приготовление
- Тофу нарезать брусочками, обсушить бумажным полотенцем и обвалять в крахмале.
- Сельдерей нарезать тонкими диагональными слайсами, чеснок и имбирь мелко порубить.
- Разогреть подсолнечное масло в воке, обжарить тофу до золотистой корочки со всех сторон, вынуть.
- В тот же вок добавить имбирь, чеснок и сельдерей, обжаривать на сильном огне 2 минуты до легкого хруста.
- Вернуть тофу в вок, добавить соевый соус, хлопья чили и арахис.
- Интенсивно перемешивать 1 минуту, пока соус не загустеет и покроет все ингредиенты глазурью.
- Снять с огня, сбрызнуть кунжутным маслом и подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо в восточном стиле: тонкие полоски свинины, быстро обжаренные с кусочками ананаса, болгарским перцем и хрустящим кешью в пикантном соусе.
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
Сытный вок-обед: упругая лапша фунчоза, обжаренная с тонкими слайсами говядины и стеблями сельдерея в пикантном соево-имбирном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.