App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тофу-палочки «Золотой вок» с хрустящим сельдереем
Сытное вегетарианское блюдо в стиле стир-фрай: плотные брусочки маринованного тофу, быстро обжаренные в воке с ломтиками свежего сельдерея, арахисом и имбирно-соевой глазурью.
9,5
11,2
11,8
Ингредиенты
- Тофу твердый - 300г
- Стебли сельдерея - 150г
- Арахис жареный - 30г
- Соевый соус - 30мл
- Кукурузный крахмал - 15г
- Имбирь свежий - 10г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кунжутное масло - 5г
- Перец чили хлопья - 2г
Приготовление
- Тофу нарезать брусочками, обсушить бумажным полотенцем и обвалять в крахмале.
- Сельдерей нарезать тонкими диагональными слайсами, чеснок и имбирь мелко порубить.
- Разогреть подсолнечное масло в воке, обжарить тофу до золотистой корочки со всех сторон, вынуть.
- В тот же вок добавить имбирь, чеснок и сельдерей, обжаривать на сильном огне 2 минуты до легкого хруста.
- Вернуть тофу в вок, добавить соевый соус, хлопья чили и арахис.
- Интенсивно перемешивать 1 минуту, пока соус не загустеет и покроет все ингредиенты глазурью.
- Снять с огня, сбрызнуть кунжутным маслом и подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.