App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельные «Гнезда» с перепелиным яйцом в томатном соусе
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
4,5
5,2
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Перепелиные яйца - 10шт
- Томатная паста - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Сливочное масло - 20г
- Растительное масло - 15г
- Паприка молотая - 3г
- Соль - 5г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Отварите картофель до готовности, разомните в пюре с добавлением сливочного масла и соли. Дайте немного остыть.
- В чашу мультиварки добавьте растительное масло, мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте в режиме «Жарка» 5 минут.
- Добавьте томатную пасту, 100 мл воды, паприку и соль. Перемешайте и прогрейте соус 2 минуты.
- Сформируйте из картофельного пюре 10 порционных «гнезд» с углублением в центре и аккуратно выложите их в соус.
- В каждое углубление картофельного гнезда аккуратно разбейте по одному перепелиному яйцу.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Тушение» 15 минут до готовности яиц.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из гречневой муки, наполненные томленым яблоком, приготовленные в режиме варки на пару в мультиварке.
Нежный и согревающий десертный перекус: круглозерный рис, томленый в мультиварке с кокосовым молоком до состояния кремовой каши, украшенный обжаренным кунжутом.
Комментарии
Пока нет комментариев.