App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Чечевичный «Горшочек» с копченой грудинкой и сельдереем
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
8,5
6,2
18,5
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая свиная грудинка - 150г
- Стебель сельдерея - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 500 мл
- Растительное масло - 15 мл
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарезать грудинку, лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить грудинку до вытопки жира, добавить овощи и пассеровать 5 минут.
- Добавить томатную пасту и копченую паприку, перемешать и готовить еще 1 минуту.
- Всыпать промытую чечевицу, залить водой, посолить.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Каша' на 35 минут до полного размягчения чечевицы и загустения массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из гречневой муки, наполненные томленым яблоком, приготовленные в режиме варки на пару в мультиварке.
Нежный и согревающий десертный перекус: круглозерный рис, томленый в мультиварке с кокосовым молоком до состояния кремовой каши, украшенный обжаренным кунжутом.
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Комментарии
Пока нет комментариев.