App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Чечевичный «Горшочек» с копченой грудинкой и сельдереем
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
8,5
6,2
18,5
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая свиная грудинка - 150г
- Стебель сельдерея - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 500 мл
- Растительное масло - 15 мл
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарезать грудинку, лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить грудинку до вытопки жира, добавить овощи и пассеровать 5 минут.
- Добавить томатную пасту и копченую паприку, перемешать и готовить еще 1 минуту.
- Всыпать промытую чечевицу, залить водой, посолить.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Каша' на 35 минут до полного размягчения чечевицы и загустения массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из нежной пшенной крупы, томленой до состояния густого крема, с начинкой из обжаренной куриной печени, сформированное в аккуратные пирамидки.
Нежный и легкий вечерний десерт: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, подаются с теплыми ягодами.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Комментарии
Пока нет комментариев.