App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые «зеленые мешочки» с креветкой и фунчозой
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
8,5
2,5
20,0
Ингредиенты
- Рисовая бумага - 6 листов
- Креветки очищенные - 150г
- Фунчоза (сухая) - 50г
- Свежая кинза - 15г
- Соевый соус - 15г
- Кунжутное масло - 5г
- Имбирь свежий - 3г
- Соль - 2г
Приготовление
- Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем слейте воду и мелко нарежьте лапшу.
- Креветки мелко порубите ножом, смешайте с фунчозой, соевым соусом, тертым имбирем, кунжутным маслом и измельченной кинзой.
- Листы рисовой бумаги поочередно опустите в теплую воду на 10-15 секунд до мягкости.
- В центр каждого листа выложите столовую ложку начинки, соберите края бумаги вверх, формируя мешочек, и слегка скрутите у основания.
- Выложите мешочки в пароварку на пергамент или смазанную поверхность.
- Готовьте на пару 7-8 минут до прозрачности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкие паровые мешочки из заварного кукурузного теста с начинкой из слабосоленой брынзы и свежего укропа — идеальный теплый перекус, который готовится быстро и не оставляет тяжест…
Легкие и питательные паровые шарики из измельченного тофу, ароматных грибов шиитаке и зеленого лука, приготовленные в пароварке — идеальный вариант для изысканного перекуса.
Воздушные безглютеновые клёцки, приготовленные на пару, с нежной текстурой и легким ароматом мускатного ореха. Идеальный теплый перекус, который легко усваивается перед сном.
Нежные паровые порционные омлеты в формочках, внутри которых спрятана «подушка» из припущенного сладкого перца и зеленого горошка.
Воздушные, мягкие паровые булочки из творожно-сырного теста, которые не требуют жарки и идеально подходят для легкого вечернего перекуса.
Легкий дневной перекус из нежного фарша индейки, приготовленного на пару в виде миниатюрных башенок с прослойкой из сладковатого морковного пюре.
Комментарии
Пока нет комментариев.