App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрустящие «пьедесталы» из нута и цветной капусты
Порционные овощные мини-котлетки с нутовой мукой, запеченные в аэрогриле до аппетитной корочки, подаются как легкий хрустящий перекус.
8,5
6,2
18,3
Ингредиенты
- Цветная капуста - 200г
- Консервированный нут - 150г
- Нутовая мука - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Чеснок сушеный - 2г
- Паприка копченая - 3г
- Масло оливковое - 10г
- Соль - 3г
Приготовление
- Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и измельчить в блендере до состояния крошки.
- Нут промыть, обсушить и размять вилкой или также слегка пробить в блендере до неоднородной массы.
- Смешать капустную крошку, нут, муку, яйцо, специи и соль. Тщательно вымешать тесто.
- Сформировать из массы небольшие плоские лепешки-шайбы.
- Смазать корзину аэрогриля маслом, выложить лепешки и сбрызнуть их сверху остатками масла.
- Запекать при 190°C в течение 15 минут, перевернув на середине процесса до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и изысканный дневной перекус: мини-цукини, запеченные в аэрогриле до мягкости, наполненные воздушным муссом из крабовых палочек, плавленого сыра и свежего укропа.
Бодрящий завтрак: тонкие ломтики свежей груши, запеченные в аэрогриле с нежной творожно-миндальной начинкой, создающие хрустящую и сочную текстуру.
Сочные куриные голени с запеченным картофелем и хрустящей пекинской капустой, приготовленные в аэрогриле.
Порционные кружочки запеченной тыквы, прослоенные соленым сыром и хрустящим орехом — идеальный теплый перекус с контрастом текстур.
Запеченная в аэрогриле смесь воды, сахара и соли, превращенная в хрустящую карамельную основу.
Сытный и ароматный ужин из плотных ломтей цветной капусты, запеченных в аэрогриле до карамелизации, с пикантной посыпкой из грецких орехов и твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.