Цветная капуста «Стейки» с пармезановой корочкой
Сытный вегетарианский ужин из аэрогриля: толстые ломти цветной капусты, запеченные до румяной корочки под пикантной смесью из тертого сыра и панировочных сухарей.
6,5
7,2
11,0
Ингредиенты
- Цветная капуста - 600г
- Сыр пармезан - 50г
- Панировочные сухари - 30г
- Оливковое масло - 20г
- Чесночный порошок - 5г
- Паприка копченая - 3г
- Соль - 4г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разрежьте кочан капусты на плоские стейки толщиной около 2 см, стараясь сохранить кочерыжку, чтобы соцветия не рассыпались.
- Смешайте в миске оливковое масло, чесночный порошок, паприку, соль и перец.
- Смажьте каждый стейк капусты масляной смесью с обеих сторон с помощью кисточки.
- Смешайте натертый пармезан с панировочными сухарями и плотно прижмите эту смесь к поверхности капустных стейков.
- Выложите стейки в корзину аэрогриля в один слой.
- Запекайте при 180°C в течение 15-18 минут до золотистой корочки и мягкости капусты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные «сэндвичи», где вместо хлеба используются обжаренные слайсы кабачка, с начинкой из нежного лососевого фарша и пикантного твердого сыра.
Хрустящие дольки яблок в панировке из дробленых орехов и овсяных хлопьев, запеченные в аэрогриле до карамелизации, подаются с легким йогуртовым соусом.
Порционные закусочные корзинки, где роль теста выполняют обжаренные в аэрогриле ломтики ветчины, наполненные нежной яично-овощной смесью с зеленым горошком.
Хрустящие запеченные в аэрогриле овсяные галеты, соединенные нежной арахисовой пастой и ломтиками свежего банана — идеальный бодрящий завтрак.
Хрустящие мини-корзинки из бездрожжевого слоеного теста, наполненные обжаренными лесными грибами и ломтиками мягкого сыра бри, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Сытные и ароматные стейки из цветной капусты, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки с пикантной орехово-сырной посыпкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.