Паровые «тыковки» из мягкого сыра и кукурузной муки
Воздушные безглютеновые клёцки, приготовленные на пару, с нежной текстурой и легким ароматом мускатного ореха. Идеальный теплый перекус, который легко усваивается перед сном.
9,5
6,2
22,1
Ингредиенты
- Мягкий творог 5% - 200г
- Кукурузная мука - 60г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахарная пудра - 15г
- Мускатный орех молотый - 1г
- Сливочное масло - 10г
Приготовление
- Смешайте в миске творог, яйцо, сахарную пудру и мускатный орех до однородности.
- Постепенно всыпьте кукурузную муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто. Дайте ему постоять 5 минут.
- Смажьте руки сливочным маслом и сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех.
- Выложите шарики в смазанную маслом пароварку, оставляя расстояние между ними.
- Готовьте на пару 12–15 минут до плотной, но упругой текстуры.
- Подавайте теплыми, можно слегка сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые порционные омлеты в формочках, внутри которых спрятана «подушка» из припущенного сладкого перца и зеленого горошка.
Воздушные, мягкие паровые булочки из творожно-сырного теста, которые не требуют жарки и идеально подходят для легкого вечернего перекуса.
Легкий дневной перекус из нежного фарша индейки, приготовленного на пару в виде миниатюрных башенок с прослойкой из сладковатого морковного пюре.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из тонкого лаваша с начинкой из мягкого творожного сыра, свежего укропа и тертого сулугуни.
Легкий и воздушный десертный перекус: нежные паровые клецки из рисовой муки с кокосовым молоком и сладкой начинкой из обжаренного кунжута и меда.
Полезный и легкий завтрак: нежные паровые рулетики из тонкого листа нори, наполненные ароматной начинкой из отварного киноа, свежего шпината и кедровых орешков.
Комментарии
Пока нет комментариев.