App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые «яичные кокоты» с овощным жульеном
Нежные паровые порционные омлеты в формочках, внутри которых спрятана «подушка» из припущенного сладкого перца и зеленого горошка.
8,5
7,2
6,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Болгарский перец красный - 80г
- Зеленый горошек замороженный - 50г
- Сыр твердый (типа Гауда) - 30г
- Зелень укропа - 10г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Болгарский перец нарезать очень мелкими кубиками.
- Смазать 3-4 небольшие формочки для кексов сливочным маслом.
- На дно каждой формочки выложить смесь из перца и горошка.
- В отдельной емкости взбить яйца с молоком, солью, перцем и мелко нарезанным укропом.
- Залить яичную смесь в формочки поверх овощей. Посыпать сверху тертым сыром.
- Установить формочки в пароварку (или чашу мультиварки с режимом пара).
- Готовить на пару 15-18 минут до полного схватывания омлета.
- Аккуратно извлечь из формочек перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и легкий поздний перекус: половинки молодых кабачков, приготовленные на пару, наполненные воздушной смесью из творожного сыра и пряных трав.
Нежные, воздушные паровые творожные шарики с яркой начинкой из мягкой кураги — легкий и полезный перекус с тонким фруктовым ароматом.
Нежные паровые клецки из тыквенного теста с кремовой сырной начинкой внутри, легкий и яркий дневной перекус.
Легкий паровой перекус: небольшие мешочки из тонкого блинчика на основе гречневой муки, наполненные нежной начинкой из творожного сыра и свежего укропа.
Нежные паровые рулетики из овсяного теста с начинкой из ягод и ореховой пасты, приготовленные в пароварке. Полезный и бодрящий завтрак с мягкой текстурой.
Нежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Комментарии
Пока нет комментариев.