Паровые сырные «облачка» с кунжутной корочкой
Воздушные, мягкие паровые булочки из творожно-сырного теста, которые не требуют жарки и идеально подходят для легкого вечернего перекуса.
12,5
8,5
14,0
Ингредиенты
- Творог мягкий 5% - 200г
- Мука рисовая - 60г
- Сыр сулугуни (тертый) - 50г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Кунжут белый - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте творог, яйцо и щепотку соли до однородности.
- Постепенно всыпьте рисовую муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто.
- Добавьте в тесто тертый сулугуни и аккуратно перемешайте.
- Сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех, обваляйте их в кунжуте.
- Выложите шарики в пароварку на лист пергамента или смазанный маслом поддон.
- Готовьте на пару 12–15 минут до плотной, пружинистой текстуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и легкий поздний перекус: половинки молодых кабачков, приготовленные на пару, наполненные воздушной смесью из творожного сыра и пряных трав.
Нежные, воздушные паровые творожные шарики с яркой начинкой из мягкой кураги — легкий и полезный перекус с тонким фруктовым ароматом.
Нежные паровые клецки из тыквенного теста с кремовой сырной начинкой внутри, легкий и яркий дневной перекус.
Легкий паровой перекус: небольшие мешочки из тонкого блинчика на основе гречневой муки, наполненные нежной начинкой из творожного сыра и свежего укропа.
Нежные паровые рулетики из овсяного теста с начинкой из ягод и ореховой пасты, приготовленные в пароварке. Полезный и бодрящий завтрак с мягкой текстурой.
Нежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Комментарии
Пока нет комментариев.