App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые «башенки» из индейки с морковным муссом
Легкий дневной перекус из нежного фарша индейки, приготовленного на пару в виде миниатюрных башенок с прослойкой из сладковатого морковного пюре.
14,5
3,8
5,2
Ингредиенты
- Филе индейки - 300г
- Морковь средняя - 150г
- Яичный белок - 1 шт
- Сливки 10% - 30мл
- Лук репчатый - 40г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Морковь отварите до мягкости, измельчите блендером со сливками в однородное пюре.
- Филе индейки и лук пропустите через мясорубку, добавьте белок, соль и перец, тщательно вымешайте фарш.
- Сформируйте из фарша небольшие плоские шайбы, выложите в пароварку.
- Сверху на каждую шайбу выложите по чайной ложке морковного пюре.
- Готовьте на пару 20 минут до полной готовности мяса.
- Перед подачей украсьте каждую башенку веточкой свежей петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из тонкого лаваша с начинкой из мягкого творожного сыра, свежего укропа и тертого сулугуни.
Легкий и воздушный десертный перекус: нежные паровые клецки из рисовой муки с кокосовым молоком и сладкой начинкой из обжаренного кунжута и меда.
Полезный и легкий завтрак: нежные паровые рулетики из тонкого листа нори, наполненные ароматной начинкой из отварного киноа, свежего шпината и кедровых орешков.
Легкий и изысканный завтрак: нежные паровые рулетики из тончайшей рисовой бумаги, наполненные сливочной рикоттой со свежим шпинатом и кедровыми орешками.
Легкий и воздушный десертный перекус: нежные паровые клецки из манной крупы на молоке с мелко нарезанной сладкой курагой внутри.
Нежные паровые «мешочки» из рисового теста с ароматом кокоса и сочной ягодной начинкой внутри, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.