Паровые кокосовые манты с черникой
Нежные паровые «мешочки» из рисового теста с ароматом кокоса и сочной ягодной начинкой внутри, приготовленные на пару.
3,5
4,2
33,0
Ингредиенты
- Рисовая мука - 150г
- Кокосовое молоко - 100мл
- Черника (свежая или замороженная) - 100г
- Кукурузный крахмал - 10г
- Сахарная пудра - 20г
- Кокосовая стружка - 10г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Смешайте рисовую муку с солью и постепенно влейте кокосовое молоко, замешивая эластичное тесто. Оставьте на 10 минут.
- Чернику смешайте с крахмалом и сахарной пудрой, чтобы начинка стала густой при нагреве.
- Раскатайте тесто в тонкие кружочки, выложите в центр по чайной ложке ягодной смеси.
- Сформируйте небольшие мешочки, плотно защипнув края теста сверху.
- Выложите манты в пароварку, застеленную пергаментом, и готовьте 15-18 минут.
- Перед подачей слегка присыпьте кокосовой стружкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные, воздушные паровые творожные шарики с яркой начинкой из мягкой кураги — легкий и полезный перекус с тонким фруктовым ароматом.
Нежные паровые клецки из тыквенного теста с кремовой сырной начинкой внутри, легкий и яркий дневной перекус.
Легкий паровой перекус: небольшие мешочки из тонкого блинчика на основе гречневой муки, наполненные нежной начинкой из творожного сыра и свежего укропа.
Нежные паровые рулетики из овсяного теста с начинкой из ягод и ореховой пасты, приготовленные в пароварке. Полезный и бодрящий завтрак с мягкой текстурой.
Нежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Комментарии
Пока нет комментариев.