Яично-кукурузная закуска с сыром и колбасой (отварная)

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г (около 4 шт.)
• Колбаса сырокопченая - 100г
• Сыр мягкий (например, типа моцарелла или фета) - 80г
• Кукуруза консервированная - 120г (нетто, без жидкости)
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Подготовьте ингредиенты: очистите яйца от скорлупы (или варите в скорлупе, если хотите получить вареные яйца, которые затем смешиваются с начинкой. Для данного метода 'boil' будем считать, что яйца варятся, а затем смешиваются с остальными компонентами).
2. Сварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите.
3. Колбасу нарежьте мелкими кубиками.
4. Сыр разомните вилкой или нарежьте мелкими кубиками.
5. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
6. В миске смешайте вареные яйца (можно размять вилкой), нарезанную колбасу, мягкий сыр и кукурузу.
7. Добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте.
8. Подавайте как теплую или холодную закуску. (Примечание: поскольку основной метод указан 'boil', мы предполагаем, что яйца варятся, а остальное смешивается, так как смешивание всех ингредиентов и варка нецелесообразны для данного набора продуктов).