Паровые рулетики «Утренний шпинат» с рикоттой
Нежные паровые рулетики из тонкого пресного теста, наполненные сочной начинкой из свежего шпината и мягкой рикотты. Легкий и полезный завтрак с текстурой, напоминающей деликатные дим-самы.
7,5
6,2
24,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Вода горячая - 80мл
- Шпинат свежий - 100г
- Сыр рикотта - 120г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Мускатный орех - 1г
- Соль - 3г
- Масло оливковое - 10г
Приготовление
- Замесите плотное тесто из муки, воды и щепотки соли. Оставьте отдохнуть на 15 минут под полотенцем.
- Мелко нарежьте шпинат, смешайте его с рикоттой, измельченным чесноком, яйцом, мускатным орехом и солью.
- Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт, равномерно распределите начинку по всей поверхности.
- Сверните тесто в плотный рулет, нарежьте его на порционные кусочки по 3-4 см.
- Смажьте чашу пароварки маслом, выложите рулетики срезом вверх на расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 15-18 минут до готовности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушный и питательный завтрак, приготовленный на пару: нежные кнели из спелого банана, яиц и манной крупы с добавлением семян чиа для текстуры.
Нежные диетические паровые оладьи из тертой моркови и кокосовой муки, которые идеально подходят для легкого вечернего перекуса благодаря своей текстуре и мягкому сладкому вкусу.
Нежные паровые рулетики из ржаного теста с начинкой из обжаренной куриной печени и кисло-сладкого яблока. Легкий и питательный перекус с необычным сочетанием текстур.
Легкий и полезный завтрак: нежные паровые рулетики из творожного теста с начинкой из свежего шпината и кедровых орешков, приготовленные без капли масла.
Воздушные паровые десертные кнели из манной крупы с цельными ягодами черники, приготовленные на пару, подаются с легким цитрусовым ароматом.
Нежные паровые мешочки из творожного теста с начинкой из мягкой кураги и обжаренных кедровых орешков, приготовленные в пароварке для идеального диетического завтрака.
Комментарии
Пока нет комментариев.