Паровые рулетики «Утренний шпинат» с рикоттой
Нежные паровые рулетики из тонкого пресного теста, наполненные сочной начинкой из свежего шпината и мягкой рикотты. Легкий и полезный завтрак с текстурой, напоминающей деликатные дим-самы.
7,5
6,2
24,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Вода горячая - 80мл
- Шпинат свежий - 100г
- Сыр рикотта - 120г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Мускатный орех - 1г
- Соль - 3г
- Масло оливковое - 10г
Приготовление
- Замесите плотное тесто из муки, воды и щепотки соли. Оставьте отдохнуть на 15 минут под полотенцем.
- Мелко нарежьте шпинат, смешайте его с рикоттой, измельченным чесноком, яйцом, мускатным орехом и солью.
- Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт, равномерно распределите начинку по всей поверхности.
- Сверните тесто в плотный рулет, нарежьте его на порционные кусочки по 3-4 см.
- Смажьте чашу пароварки маслом, выложите рулетики срезом вверх на расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 15-18 минут до готовности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые конвертики из овсяного теста, приготовленные в пароварке, с начинкой из сочных лесных ягод и легким ароматом лимонной цедры.
Нежные паровые конвертики из тыквенного теста с легкой творожно-ванильной начинкой — изысканный и полезный завтрак, приготовленный на пару.
Легкий и полезный завтрак: тонкие полоски лаваша, свернутые в мини-рулетики с начинкой из нежной рикотты, свежей черники и капли меда, приготовленные на пару.
Нежные паровые мешочки из тонкого теста с начинкой из сладкой тыквы и молотого грецкого ореха, подаваемые с легким кокосовым соусом.
Легкий и необычный завтрак: нежные конвертики из рисовой бумаги, приготовленные на пару, наполненные рассыпчатой киноа с ароматом ванили и свежими ягодами.
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и кусочками сладкой кураги для бодрого начала дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.