Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Паровые рулетики «Утренний шпинат» с рикоттой

Нежные паровые рулетики из тонкого пресного теста, наполненные сочной начинкой из свежего шпината и мягкой рикотты. Легкий и полезный завтрак с текстурой, напоминающей деликатные дим-самы.

35 мин
185 Ккал / 100г
Белки

7,5

Жиры

6,2

Углеводы

24,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Мука пшеничная - 150г
  • Вода горячая - 80мл
  • Шпинат свежий - 100г
  • Сыр рикотта - 120г
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Мускатный орех - 1г
  • Соль - 3г
  • Масло оливковое - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Замесите плотное тесто из муки, воды и щепотки соли. Оставьте отдохнуть на 15 минут под полотенцем.
  2. Мелко нарежьте шпинат, смешайте его с рикоттой, измельченным чесноком, яйцом, мускатным орехом и солью.
  3. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт, равномерно распределите начинку по всей поверхности.
  4. Сверните тесто в плотный рулет, нарежьте его на порционные кусочки по 3-4 см.
  5. Смажьте чашу пароварки маслом, выложите рулетики срезом вверх на расстоянии друг от друга.
  6. Готовьте на пару 15-18 минут до готовности теста.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Легкий и необычный завтрак: нежные конвертики из рисовой бумаги, приготовленные на пару, наполненные рассыпчатой киноа с ароматом ванили и свежими ягодами.

Ккал
165
Белки
4,5г
Жиры
3,2г
Углев
28,5г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.