App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-сюрприз «Стеклянный дракон» с фунчозой и кальмаром
Сытный и легкий азиатский вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с нежными кольцами кальмара, хрустящим болгарским перцем и пикантным имбирно-соевым соусом.
8,5
4,5
22,0
Ингредиенты
- Фунчоза - 100г
- Тушка кальмара - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Соевый соус - 30г
- Корень имбиря - 10г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Кунжут - 5г
- Зеленый лук - 15г
Приготовление
- Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
- Кальмары нарежьте кольцами, перец и морковь — тонкой соломкой, чеснок и имбирь мелко порубите.
- Разогрейте вок с маслом, быстро обжарьте чеснок с имбирем до аромата (30 секунд).
- Добавьте морковь и перец, обжаривайте на сильном огне 2-3 минуты до состояния аль-денте.
- Добавьте кольца кальмара и жарьте, помешивая, ровно 1.5-2 минуты, чтобы они остались мягкими.
- Выложите в вок лапшу, влейте соевый соус и интенсивно перемешивайте 1 минуту, чтобы лапша пропиталась.
- Снимите с огня, посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный и быстрый вок из нежной свинины с хрустящим перцем, арахисом и пикантным соево-имбирным соусом.
Сытная яичная лапша, обжаренная на сильном огне с кусочками куриного филе, хрустящим болгарским перцем и соево-чесночной заправкой.
Сытная домашняя лапша, обжаренная в воке с кусочками куриного филе, хрустящей морковью и луком в соево-чесночном соусе.
Сытная лапша в стиле вок с обжаренной свининой, хрустящим перцем и соево-чесночным соусом.
Сытный азиатский ужин: тонкие ломтики свинины, обжаренные с болгарским перцем и луком в пикантном соусе, идеально для быстрого и горячего приема пищи.
Комментарии
Пока нет комментариев.