Свинина «Медовый янтарь» с томленой айвой
Сытное блюдо для ужина, где нежная свинина долго томится в мультиварке вместе с ароматными ломтиками айвы, карамелизируясь в собственном соку.
14,5
12,0
11,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Айва свежая - 300г
- Репчатый лук - 100г
- Мед цветочный - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соевый соус - 30г
- Кориандр молотый - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, лук полукольцами, а айву — дольками, удалив сердцевину.
- Включите режим «Жарка» на 10 минут, разогрейте масло и обжарьте свинину до легкой румяной корочки.
- Добавьте лук и айву, обжаривайте еще 5 минут, помешивая.
- Смешайте мед, соевый соус, кориандр, соль и перец с водой, влейте смесь в чашу.
- Переключите мультиварку в режим «Тушение» на 60 минут.
- Подавайте горячим, когда мясо станет мягким, а айва пропитается мясными соками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный и необычный завтрак: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой текстуры, с добавлением обжаренного кунжута для текстурного контраста.
Легкий дневной перекус из нежной гречневой массы, сформированной в виде гнезд с цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные на пару в мультиварке.
Нежный и быстрый поздний перекус: мягкие брусочки из кукурузной муки и яиц, томленые в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением расплавленного сыра.
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
Сытный суп-пюре с нежными кнелями из трески, томлеными в густом, пряном нутовом бульоне с нотками шафрана.
Комментарии
Пока нет комментариев.