Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Томленая говядина с картофелем по-деревенски

Сытное блюдо из нежной говядины, долго томленой в мультиварке с овощами в собственном соку.

120 мин
138 Ккал / 100г
Белки

9,0

Жиры

5,0

Углеводы

14,0

Ингредиенты

11 продуктов
  • Говядина (лопатка) - 500г
  • Картофель - 600г
  • Морковь - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Томатная паста - 30г
  • Вода - 200мл
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 8г
  • Черный перец молотый - 2г
  • Лавровый лист - 2шт
  • Петрушка свежая - 15г

Приготовление

7 шагов
  1. Нарежьте говядину кубиками по 3 см, картофель и морковь — крупными дольками, лук — полукольцами.
  2. Включите мультиварку в режим жарки, разогрейте масло и обжарьте мясо до румяной корочки (около 7 минут).
  3. Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
  4. Добавьте томатную пасту, соль, перец и перемешайте.
  5. Выложите сверху слой картофеля, залейте водой, добавьте лавровый лист.
  6. Переключите мультиварку в режим тушения на 90 минут.
  7. После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой и дайте настояться 10 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.