Томленая говядина с картофелем и черносливом в мультиварке
Сытное блюдо из нежной говядины, долго томящейся с картофелем, морковью и сладковатым черносливом, что придает соусу глубокий вкус.
8,5
5,2
13,5
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чернослив без косточек - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Томатная паста - 20г
- Соль - 8г
- Перец черный молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 300мл
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, картофель крупными дольками, лук и морковь — произвольно.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте мясо до румяной корочки (около 10 минут).
- Добавьте лук и морковь, готовьте еще 5 минут, затем введите томатную пасту и прогрейте 1 минуту.
- Добавьте картофель, нарезанный чернослив, соль, перец и лавровый лист.
- Залейте горячей водой, чтобы она слегка покрывала ингредиенты.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 90 минут до мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.