Томатно-чечевичное рагу с копченостями
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копченой грудинкой, томленое в мультиварке до кремовой текстуры.
8,5
6,2
18,4
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая грудинка - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода - 600мл
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Паприка копченая - 5г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте грудинку кубиками, лук и морковь мелко измельчите.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте грудинку с овощами в течение 7 минут.
- Добавьте томатную пасту и копченую паприку, прогрейте еще 1 минуту.
- Всыпьте промытую чечевицу, добавьте измельченный чеснок и соль.
- Залейте водой, перемешайте и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После завершения дайте блюду настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное и изысканное блюдо для обеда: нежные фрикадельки из рубленого филе кальмара, томленые в мультиварке в густом сливочном соусе с ароматом чеснока и мускатного ореха.
Нежные паровые овощные кексы, приготовленные в мультиварке, с солоноватым акцентом сыра фета и хрустящей текстурой грецкого ореха.
Сытное блюдо из нежной пшенной крупы, томленой до состояния густого крема, с начинкой из обжаренной куриной печени, сформированное в аккуратные пирамидки.
Нежный и легкий вечерний десерт: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, подаются с теплыми ягодами.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.