Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется нежностью филе индейки и ореховым привкусом нута.
9,5
5,2
10,5
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква мускатная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать индейку кубиками 3х3 см, лук мелко нашинковать, тыкву нарезать крупными кубиками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до золотистого цвета в течение 10 минут.
- Добавить тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешать.
- Залить ингредиенты сливками. Если жидкости недостаточно, добавить 50 мл воды.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала посыпать готовое блюдо рубленной петрушкой и дать постоять 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкая и согревающая каша из овсяных хлопьев, которая томится в мультиварке до кремовой консистенции, дополненная мягкими кусочками груши.
Быстрая и легкая каша на молоке с мягкими кусочками груши, приготовленная в режиме томления для идеальной текстуры.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в мультиварке: мясо становится мягким, а чернослив придает приятную сладость и насыщенный соус.
Воздушные, диетические кексы из творога с яблочной ноткой, приготовленные в мультиварке на пару — идеальный вариант для лёгкого дневного перекуса.
Сытное и нежное рагу, томленое в мультиварке, где сладость тыквы идеально сочетается с белковой основой из индейки и нута.
Сытное и густое вегетарианское рагу из красной чечевицы с копченой паприкой, приготовленное в мультиварке до состояния нежной кремовой консистенции.
Комментарии
Пока нет комментариев.