Омлет-рулет с карамелизированным яблоком и корицей
Нежный яичный завтрак с неожиданным сочетанием пышного омлета и сочной яблочной начинки, приготовленный в режиме жарки мультиварки.
7,5
10,2
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Яблоко сладкое - 150 г
- Сливочное масло - 20 г
- Сахар - 10 г
- Корица молотая - 2 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', растопить 10 г сливочного масла, добавить яблоки и сахар. Обжаривать 5 минут до мягкости, посыпать корицей и вынуть из чаши.
- Взбить яйца с молоком и солью до однородности.
- Добавить оставшееся масло в чашу, вылить яичную смесь, распределив по дну.
- Жарить под крышкой 3-4 минуты до схватывания верха.
- Выложить яблоки на одну половину омлета, аккуратно свернуть его в рулет с помощью лопатки, прижарить еще 1 минуту и выключить.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Хрустящие обжаренные в мультиварке треугольники из кукурузной основы с начинкой из сочной ветчины и тягучего сыра сулугуни.
Комментарии
Пока нет комментариев.