Омлет-рулет с карамелизированным яблоком и корицей
Нежный яичный завтрак с неожиданным сочетанием пышного омлета и сочной яблочной начинки, приготовленный в режиме жарки мультиварки.
7,5
10,2
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Яблоко сладкое - 150 г
- Сливочное масло - 20 г
- Сахар - 10 г
- Корица молотая - 2 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', растопить 10 г сливочного масла, добавить яблоки и сахар. Обжаривать 5 минут до мягкости, посыпать корицей и вынуть из чаши.
- Взбить яйца с молоком и солью до однородности.
- Добавить оставшееся масло в чашу, вылить яичную смесь, распределив по дну.
- Жарить под крышкой 3-4 минуты до схватывания верха.
- Выложить яблоки на одну половину омлета, аккуратно свернуть его в рулет с помощью лопатки, прижарить еще 1 минуту и выключить.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из мультиварки: кусочки курицы, карамелизованные в соусе, с нежной морковью и луком.
Нежные и легкие оладьи из тертого кабачка с солоноватым сыром, приготовленные в режиме жарки в мультиварке.
Нежные творожные оладьи с кусочками свежего яблока, приготовленные в режиме жарки до золотистой корочки.
Сытное и ароматное рагу из свинины с картофелем и овощами, томленое в режиме жарки для золотистой корочки.
Сытное и текстурное блюдо, где привычная перловая крупа раскрывается в технике сливочного ризотто с копчеными нотками.
Сытный и ароматный гибрид овсяноблина и нежного омлета с карамелизированными яблоками, приготовленный в режиме жарки.
Комментарии
Пока нет комментариев.