Тофу-«слайсы» с кунжутной глазурью
Тонкие ломтики плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки и покрытые пикантной глазурью из соевого соуса и кунжута. Идеальный легкий белковый перекус.
11,0
10,5
6,0
Ингредиенты
- Тофу плотный - 200г
- Соевый соус - 20мл
- Кунжутное семя - 5г
- Масло растительное - 15мл
- Мед - 5г
- Имбирь молотый - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Нарежьте тофу на тонкие пластины толщиной около 0,5 см и промокните их бумажным полотенцем от лишней влаги.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло.
- Выложите слайсы тофу в один слой и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
- Смешайте соевый соус, мед и сухой имбирь. Влейте смесь в чашу к тофу.
- Подержите тофу в глазури еще 1 минуту, чтобы она карамелизировалась и обволокла ломтики.
- Посыпьте готовое блюдо кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие мини-оладьи из тертого картофеля с вкраплениями подкопченного сыра, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный вариант теплого перекуса.
Мини-закуска для дневного перекуса: кружки баклажана, обжаренные в мультиварке до мягкости, с начинкой из свежих томатов и плавящейся моцареллы.
Хрустящие утренние галеты из гречневой муки и тертого яблока, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный безглютеновый завтрак с легкой карамельной ноткой.
Пышные, пористые блинчики на основе рикотты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с ярким цитрусовым ароматом для бодрого утра.
Сытные медальоны из белой рыбы, обваленные в тонкой стружке сырого картофеля, обжаренные в мультиварке до состояния хрустящей корочки.
Сытные порционные кусочки свиной вырезки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки вместе с яблочно-луковой смесью, создающей пикантный кисло-сладкий соус.
Комментарии
Пока нет комментариев.