Томленая говядина с гречкой по-деревенски
Сытное блюдо из мультиварки, где говядина томится вместе с гречневой крупой, впитывая мясные соки и ароматы овощей.
9,5
6,2
15,5
Ингредиенты
- Говядина (лопаточная часть) - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 500мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить говядину с луком и морковью в течение 10 минут до легкой румяности.
- Промыть гречневую крупу под холодной водой.
- Добавить гречку в чашу к мясу, залить водой, добавить соль, перец и лавровый лист.
- Закрыть крышку и включить режим 'Тушение' (или 'Каша') на 60 минут.
- После завершения программы перемешать блюдо и дать постоять под крышкой еще 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из гречневой муки, наполненные томленым яблоком, приготовленные в режиме варки на пару в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.