Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами
Сытное и согревающее тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясными соками и нежным сливочным соусом.
8,5
5,2
11,5
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 10% - 200мл
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарезать индейку средними кубиками, лук мелко нашинковать, грибы разрезать на четвертинки, картофель очистить и нарезать крупными дольками.
- В чашу мультиварки влить масло, добавить индейку и лук. Включить режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить грибы, обжаривать еще 5 минут до испарения лишней влаги.
- Выложить к мясу картофель, соль, перец и тимьян. Залить сливками.
- Закрыть крышку, установить режим 'Тушение' на 45 минут.
- После завершения программы перемешать блюдо и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из гречневой муки, наполненные томленым яблоком, приготовленные в режиме варки на пару в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.