Томатное рагу 'Сытный хуторянин' с говядиной и перловкой
Густое, наваристое рагу, приготовленное в мультиварке, где перловка пропитывается мясным соком и ароматом томленых овощей.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 400г
- Перловая крупа - 150г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 500мл
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками по 2-3 см.
- В чашу мультиварки добавьте масло, выложите мясо и обжаривайте в режиме 'Жарка' 10 минут до румяной корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь, готовьте еще 5 минут.
- Всыпьте промытую перловую крупу, добавьте томаты, измельченный чеснок, соль и перец.
- Залейте ингредиенты горячей водой, перемешайте.
- Установите режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала посыпьте готовое рагу мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная и согревающая утренняя каша из пшена, приготовленная в мультиварке с добавлением нежного яблока и пряных ноток.
Нежная и легкая каша на молоке, приготовленная в мультиварке, идеальный вариант для быстрого и согревающего позднего перекуса.
Сытное и ароматное блюдо из нежной говядины, долго томленой с овощами и сладковатыми нотками чернослива.
Сытное блюдо из мультиварки, где говядина томится вместе с гречневой крупой, впитывая мясные соки и ароматы овощей.
Сытное и согревающее тушеное блюдо из сочного филе индейки, нежного картофеля и шампиньонов, приготовленное в мультиварке до мягкости.
Сытное и согревающее тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясными соками и нежным сливочным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.