App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатное рагу 'Сытный хуторянин' с говядиной и перловкой
Густое, наваристое рагу, приготовленное в мультиварке, где перловка пропитывается мясным соком и ароматом томленых овощей.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 400г
- Перловая крупа - 150г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 500мл
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками по 2-3 см.
- В чашу мультиварки добавьте масло, выложите мясо и обжаривайте в режиме 'Жарка' 10 минут до румяной корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь, готовьте еще 5 минут.
- Всыпьте промытую перловую крупу, добавьте томаты, измельченный чеснок, соль и перец.
- Залейте ингредиенты горячей водой, перемешайте.
- Установите режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала посыпьте готовое рагу мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из нежной пшенной крупы, томленой до состояния густого крема, с начинкой из обжаренной куриной печени, сформированное в аккуратные пирамидки.
Нежный и легкий вечерний десерт: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, подаются с теплыми ягодами.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Комментарии
Пока нет комментариев.