Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Томатное рагу 'Сытный хуторянин' с говядиной и перловкой

Густое, наваристое рагу, приготовленное в мультиварке, где перловка пропитывается мясным соком и ароматом томленых овощей.

110 мин
165 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

5,2

Углеводы

19,8

Ингредиенты

11 продуктов
  • Говядина (лопатка) - 400г
  • Перловая крупа - 150г
  • Томаты в собственном соку - 300г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 100г
  • Чеснок - 10г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Вода - 500мл
  • Соль - 8г
  • Черный перец молотый - 2г
  • Петрушка свежая - 10г

Приготовление

7 шагов
  1. Нарежьте говядину небольшими кубиками по 2-3 см.
  2. В чашу мультиварки добавьте масло, выложите мясо и обжаривайте в режиме 'Жарка' 10 минут до румяной корочки.
  3. Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь, готовьте еще 5 минут.
  4. Всыпьте промытую перловую крупу, добавьте томаты, измельченный чеснок, соль и перец.
  5. Залейте ингредиенты горячей водой, перемешайте.
  6. Установите режим 'Тушение' на 90 минут.
  7. После сигнала посыпьте готовое рагу мелко нарезанной петрушкой перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.