App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется пряным нутом и нежным мясом.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква мускатная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Сливки 10% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри молотый - 5г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Кинза свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать индейку и лук кубиками среднего размера.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить лук с индейкой до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить очищенную и нарезанную кубиками тыкву, промытый нут, карри, соль и перец. Перемешать.
- Влить сливки и 100 мл горячей воды, чтобы жидкость слегка покрывала ингредиенты.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала посыпать готовое рагу мелко нарезанной кинзой и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из гречневой муки, наполненные томленым яблоком, приготовленные в режиме варки на пару в мультиварке.
Нежный и согревающий десертный перекус: круглозерный рис, томленый в мультиварке с кокосовым молоком до состояния кремовой каши, украшенный обжаренным кунжутом.
Комментарии
Пока нет комментариев.