App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Пряный и яркий завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочной кислинкой обжаренных помидоров черри и ароматом свежего базилика.
9,5
15,0
5,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Помидоры черри - 100г
- Сливки 10% - 30г
- Сливочное масло - 15г
- Свежий базилик - 10г
- Хлопья красного перца (чили) - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разрежьте помидоры черри пополам.
- Взбейте яйца со сливками и солью до однородности.
- На разогретую сковороду положите 10г сливочного масла, обжаривайте помидоры срезом вниз 3 минуты до легкой карамелизации.
- Добавьте оставшиеся 5г масла, влейте яичную смесь и посыпьте хлопьями чили.
- Постоянно помешивайте лопаткой на среднем огне, пока яйца не схватятся, но останутся влажными.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным базиликом и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Хрустящая карамелизированная вермишель с яичной прослойкой, приготовленная на сковороде.
Сытные утренние сэндвичи из ржаного хлеба, пропитанные яично-молочной смесью и обжаренные до золотистой корочки с начинкой из свежего шпината и расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.