Тофу-«диски» с кунжутной корочкой
Легкий и сытный белковый перекус: хрустящие кружочки твердого тофу, обжаренные в кунжутной панировке до золотистого цвета, с легким ароматом соевого соуса.
12,0
15,0
8,0
Ингредиенты
- Тофу твердый - 200г
- Кунжут белый - 20г
- Соевый соус - 15г
- Крахмал кукурузный - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Нарежьте тофу на диски толщиной 1 см, промокните бумажным полотенцем от лишней влаги.
- Сбрызните каждый диск соевым соусом и слегка присыпьте крахмалом с обеих сторон.
- Плотно прижмите каждый диск к кунжуту, чтобы он покрыл поверхность тофу ровным слоем.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выложите тофу и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: тонкие пласты свиной вырезки, свернутые в плотные рулеты-спирали, обжаренные на сковороде вместе с ломтиками яблока и репчатого лука до золотистой корочки.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.