App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе
Нежная яичница-болтунья с сочными кусочками помидоров и ароматом базилика, поданная на хрустящем ломтике хлеба — идеальный вариант для легкого перекуса перед сном.
8,5
12,0
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30г)
- Помидор свежий - 50г
- Масло сливочное - 10г
- Свежий базилик - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, удалив лишнюю влагу. Мелко нарубите базилик.
- Растопите половину сливочного масла на сковороде и обжарьте ломтик хлеба до золотистой корочки с обеих сторон, затем уберите его на тарелку.
- Добавьте на ту же сковороду оставшееся масло, выложите помидоры и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Взбейте яйца вилкой с солью и перцем, вылейте на сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивая лопаткой на слабом огне, готовьте скрэмбл до состояния мягких, но схватившихся комочков (около 2 минут).
- Снимите с огня, посыпьте рубленым базиликом и выложите готовую смесь поверх поджаренного хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Пышные утренние оладьи на основе фруктового пюре и семян льна, обжаренные на сковороде до карамельной корочки, которые не требуют добавления сахара.
Обжаренные куриные голени, завернутые в капустные листья с овсяной панировкой и нежным сырным соусом на основе меда.
Сочные куриные голени, обернутые в капустные листья с нежной начинкой из творожного сыра, плавленого сыра и овсяных хлопьев, обжаренные на сливочном масле с медовой глазурью.
Легкий и сытный белковый перекус: хрустящие кружочки твердого тофу, обжаренные в кунжутной панировке до золотистого цвета, с легким ароматом соевого соуса.
Сытное второе блюдо: тонкие пласты свиной вырезки, свернутые в плотные рулеты-спирали, обжаренные на сковороде вместе с ломтиками яблока и репчатого лука до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.