Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе
Нежная яичница-болтунья с сочными кусочками помидоров и ароматом базилика, поданная на хрустящем ломтике хлеба — идеальный вариант для легкого перекуса перед сном.
8,5
12,0
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30г)
- Помидор свежий - 50г
- Масло сливочное - 10г
- Свежий базилик - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, удалив лишнюю влагу. Мелко нарубите базилик.
- Растопите половину сливочного масла на сковороде и обжарьте ломтик хлеба до золотистой корочки с обеих сторон, затем уберите его на тарелку.
- Добавьте на ту же сковороду оставшееся масло, выложите помидоры и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Взбейте яйца вилкой с солью и перцем, вылейте на сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивая лопаткой на слабом огне, готовьте скрэмбл до состояния мягких, но схватившихся комочков (около 2 минут).
- Снимите с огня, посыпьте рубленым базиликом и выложите готовую смесь поверх поджаренного хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеожиданное сочетание соленого хрустящего бекона и сладкого жареного банана в нежной яичной основе для бодрого начала дня.
Неожиданное сочетание соленого хрустящего бекона, нежной яичной основы и сладко-пряного жареного банана для мощного утреннего заряда.
Пряный и яркий завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочной кислинкой обжаренных помидоров черри и ароматом свежего базилика.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: плотный овсяный блин с сочной начинкой из томленых яблок.
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла с сочными жареными помидорами и свежим ароматом базилика.
Воздушный яичный скрембл с солоноватым сыром и свежим шпинатом, поданный на поджаренном ломтике хлеба — идеальный легкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.