Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе

Нежная яичница-болтунья с сочными кусочками помидоров и ароматом базилика, поданная на хрустящем ломтике хлеба — идеальный вариант для легкого перекуса перед сном.

8 мин
185 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

12,0

Углеводы

9,5

Ингредиенты

7 продуктов
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30г)
  • Помидор свежий - 50г
  • Масло сливочное - 10г
  • Свежий базилик - 5г
  • Соль - 2г
  • Черный молотый перец - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте помидор небольшими кубиками, удалив лишнюю влагу. Мелко нарубите базилик.
  2. Растопите половину сливочного масла на сковороде и обжарьте ломтик хлеба до золотистой корочки с обеих сторон, затем уберите его на тарелку.
  3. Добавьте на ту же сковороду оставшееся масло, выложите помидоры и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
  4. Взбейте яйца вилкой с солью и перцем, вылейте на сковороду к помидорам.
  5. Постоянно помешивая лопаткой на слабом огне, готовьте скрэмбл до состояния мягких, но схватившихся комочков (около 2 минут).
  6. Снимите с огня, посыпьте рубленым базиликом и выложите готовую смесь поверх поджаренного хлеба.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.