Скрэмбл с сыром и томатами на поджаренном хлебе
Воздушная яичница-болтунья с расплавленным сыром и кусочками помидоров, выложенная на хрустящий поджаренный хлеб — идеальный лёгкий перекус.
11,0
14,5
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик
- Сыр полутвердый - 30 г
- Помидор свежий - 50 г
- Масло сливочное - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, а сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с 5 г сливочного масла и обжарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, после чего уберите его на тарелку.
- Взбейте яйца с солью и перцем в миске.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло, выложите помидоры и обжаривайте 1 минуту.
- Влейте яичную смесь к помидорам, убавьте огонь и постоянно помешивайте лопаткой до состояния мягкого скрэмбла.
- В конце добавьте сыр, быстро перемешайте, чтобы он начал плавиться, и снимите с огня.
- Выложите готовую яичную массу сверху на поджаренный хлеб.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Пышные утренние оладьи на основе фруктового пюре и семян льна, обжаренные на сковороде до карамельной корочки, которые не требуют добавления сахара.
Обжаренные куриные голени, завернутые в капустные листья с овсяной панировкой и нежным сырным соусом на основе меда.
Сочные куриные голени, обернутые в капустные листья с нежной начинкой из творожного сыра, плавленого сыра и овсяных хлопьев, обжаренные на сливочном масле с медовой глазурью.
Легкий и сытный белковый перекус: хрустящие кружочки твердого тофу, обжаренные в кунжутной панировке до золотистого цвета, с легким ароматом соевого соуса.
Сытное второе блюдо: тонкие пласты свиной вырезки, свернутые в плотные рулеты-спирали, обжаренные на сковороде вместе с ломтиками яблока и репчатого лука до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.