Скрэмбл с томатами и базиликом на цельнозерновом тосте
Воздушная яичница-болтунья с мягкими кусочками помидоров и свежей зеленью, выложенная на поджаренный хрустящий хлеб.
9,5
11,2
6,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Помидор свежий - 80 г
- Хлеб цельнозерновой - 1 ломтик (40 г)
- Сливочное масло - 10 г
- Базилик свежий - 5 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, удалив лишнюю жидкость.
- Ломтик хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, уберите на тарелку.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне, добавьте помидоры и прогрейте их 1 минуту.
- Взбейте яйца вилкой с солью и перцем, вылейте в сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой в течение 2 минут до состояния мягкого, влажного скрэмбла.
- Выложите готовую яичницу на тост и посыпьте мелко нарезанным свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Хрустящая карамелизированная вермишель с яичной прослойкой, приготовленная на сковороде.
Сытные утренние сэндвичи из ржаного хлеба, пропитанные яично-молочной смесью и обжаренные до золотистой корочки с начинкой из свежего шпината и расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.