Жареные спагетти с курицей и овощами по-деревенски

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Спагетти - 150г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Помидоры - 200г
• Перец чили - 5г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (около 2 см). Картофель очистите и нарежьте тонкими брусочками или мелкими кубиками.
3. Лук нарежьте полукольцами, помидоры — дольками. Перец чили мелко нарубите (удалите семена для меньшей остроты).
4. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте картофель до полуготовности и легкой золотистой корочки (около 10-12 минут), периодически помешивая.
5. Добавьте к картофелю куриную грудку. Жарьте, пока курица не побелеет и не начнет подрумяниваться (около 5-7 минут).
6. Добавьте лук и перец чили. Жарьте 3 минуты до мягкости лука.
7. Добавьте нарезанные помидоры. Готовьте, пока помидоры не дадут сок и не начнут размягчаться (около 4 минут).
8. Добавьте отваренные спагетти в сковороду к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились и прогрелись. Жарьте еще 2-3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу (соль и перец не учтены в калорийности, так как их вес незначителен).