App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Морковь су-вид с чесночно-лимонной заправкой
Нежная морковь, приготовленная при низких температурах с ароматом чеснока, зелени и соевого соуса.
1,2
0,2
10,4
Ингредиенты
- Морковь - 400г
- Чеснок - 10г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Лимон - 20г
- Соевый соус - 20г
Приготовление
- Очистите морковь и нарежьте ее брусочками.
- Измельчите чеснок, укроп и петрушку.
- Выжмите сок из лимона.
- Поместите морковь, чеснок, соевый соус и лимонный сок в вакуумный пакет, удалите воздух и запечатайте.
- Готовьте в су-вид при температуре 85 градусов Цельсия в течение 60 минут.
- Извлеките морковь из пакета, добавьте свежую зелень и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное филе тунца, приготовленное методом су-вид, завернутое в тонкий лаваш с пикантным устричным соусом.
Нежная закуска из бланшированных листьев капусты, наполненная крабовым муссом с зеленым горошком, приготовленная по технологии су-вид для сохранения текстуры.
Нежный фарш, приготовленный в вакууме при низких температурах с ароматом лука, чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид, с ароматом чеснока и лука, пропитанные соевым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.