App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Морковь су-вид с чесночно-лимонной заправкой
Нежная морковь, приготовленная при низких температурах с ароматом чеснока, зелени и соевого соуса.
1,2
0,2
10,4
Ингредиенты
- Морковь - 400г
- Чеснок - 10г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Лимон - 20г
- Соевый соус - 20г
Приготовление
- Очистите морковь и нарежьте ее брусочками.
- Измельчите чеснок, укроп и петрушку.
- Выжмите сок из лимона.
- Поместите морковь, чеснок, соевый соус и лимонный сок в вакуумный пакет, удалите воздух и запечатайте.
- Готовьте в су-вид при температуре 85 градусов Цельсия в течение 60 минут.
- Извлеките морковь из пакета, добавьте свежую зелень и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные шампиньоны, приготовленные методом су-вид, в сочетании с легким соусом из сметаны и свежим салатом.
Изысканное блюдо из томленых в собственном соку цитрусовых и авокадо с нежным шпинатом, приготовленное методом су-вид.
Нежный вегетарианский крем из зеленого горошка и кокоса с ароматом шампиньонов, приготовленный методом су-вид для сохранения текстуры.
Нежное вегетарианское блюдо, приготовленное методом су-вид, где горох пропитывается ароматом кокоса, а шампиньоны сохраняют свою текстуру.
Сытный суп, приготовленный методом су-вид, сочетающий копченый вкус сосисок с кислинкой квашеной капусты и соленых огурцов.
Нежное мясо гуся, приготовленное по технологии су-вид с добавлением лука и майонеза для мягкости текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.