Цитрусово-авокадовый су-вид шпинат
Изысканное блюдо из томленых в собственном соку цитрусовых и авокадо с нежным шпинатом, приготовленное методом су-вид.
1,5
8,5
7,5
Ингредиенты
- Апельсины - 150г
- Грейпфрут - 100г
- Авокадо - 100г
- Шпинат - 50г
- Оливковое масло - 15г
Приготовление
- Очистите апельсины и грейпфрут от кожуры и пленок, нарежьте дольками.
- Авокадо нарежьте тонкими слайсами.
- Поместите все ингредиенты вместе с оливковым маслом в вакуумный пакет.
- Запаяйте пакет и поместите в су-вид при температуре 60 градусов на 45 минут.
- Аккуратно извлеките содержимое и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный вегетарианский крем из зеленого горошка и кокоса с ароматом шампиньонов, приготовленный методом су-вид для сохранения текстуры.
Нежное вегетарианское блюдо, приготовленное методом су-вид, где горох пропитывается ароматом кокоса, а шампиньоны сохраняют свою текстуру.
Сытный суп, приготовленный методом су-вид, сочетающий копченый вкус сосисок с кислинкой квашеной капусты и соленых огурцов.
Нежное мясо гуся, приготовленное по технологии су-вид с добавлением лука и майонеза для мягкости текстуры.
Нежный омлет с карамелизированным луком, томатами и фруктовым акцентом, приготовленный методом су-вид.
Изысканное блюдо из тунца, приготовленное методом су-вид, подается с томлеными в собственном соку овощами и фруктами.
Комментарии
Пока нет комментариев.