App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Цитрусово-авокадовый су-вид шпинат
Изысканное блюдо из томленых в собственном соку цитрусовых и авокадо с нежным шпинатом, приготовленное методом су-вид.
1,5
8,5
7,5
Ингредиенты
- Апельсины - 150г
- Грейпфрут - 100г
- Авокадо - 100г
- Шпинат - 50г
- Оливковое масло - 15г
Приготовление
- Очистите апельсины и грейпфрут от кожуры и пленок, нарежьте дольками.
- Авокадо нарежьте тонкими слайсами.
- Поместите все ингредиенты вместе с оливковым маслом в вакуумный пакет.
- Запаяйте пакет и поместите в су-вид при температуре 60 градусов на 45 минут.
- Аккуратно извлеките содержимое и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыИзысканная закуска из нежных листьев пекинской капусты, приготовленных методом су-вид, дополненная легким соусом из яиц, сыра и консервированных ананасов.
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с соусом из томленых помидоров, соевого соуса и паприки, дополненная яйцом.
Легкая лимонная эмульсия, приготовленная методом су-вид для сохранения аромата и текстуры.
Нежная свиная вырезка, томленая в вакууме с паприкой и гарниром из овощей.
Изысканная закуска из томленого лука-порея и хрустящего бекона, приготовленная методом су-вид с пряными нотками карри и корицы.
Нежное филе соленой сельди, томленое в молоке с добавлением соленых огурцов по технологии су-вид для достижения мягкой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.