Жареная куриная грудка с корнеплодами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Свекла - 100г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать кубиками 2х2 см.
2. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь и свеклу нарезать соломкой.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло.
5. Обжарить куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавить лук и морковь, жарить еще 5 минут.
7. Добавить картофель и свеклу. Перемешать.
8. Жарить на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картофеля и свеклы (около 20-25 минут).
9. Посолить и поперчить по вкусу в конце приготовления.