Жареная капуста с морковью и луком
Простое и быстрое блюдо из тушеной (жареной) белокочанной капусты с добавлением моркови и лука.
1,8
7,5
17,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами.
- В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло.
- Обжарить лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавить морковь и жарить еще 5 минут, помешивая.
- Выложить капусту в сковороду. Сначала жарить на сильном огне 5-7 минут, чтобы она немного осела.
- Уменьшить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить (жарить) 15-20 минут, периодически помешивая, до желаемой мягкости капусты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.