Жареные куриные кусочки с баклажанами и кабачками
Простое и быстрое блюдо из куриной грудки, обжаренной с летними овощами.
18,5
7,5
6,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Баклажаны - 200г
- Кабачки - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте кубиками размером 2-3 см.
- Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками или полукольцами толщиной около 0.5 см.
- Разогрейте половину растительного масла в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте баклажаны к курице, жарьте 5 минут.
- Добавьте кабачки, влейте оставшееся масло. Жарьте, помешивая, до готовности всех овощей (еще 10-15 минут).
- Попробуйте и при необходимости добавьте соль/перец. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.