Отварная капуста с булгуром и петрушкой

Ингредиенты

• Белокочанная капуста - 300г
• Булгур - 100г
• Петрушка - 10г
• Вода - 800г

Шаги

1. Капусту тонко нашинковать.
2. Булгур промыть.
3. В кастрюлю налить воду и довести до кипения.
4. Добавить в кипящую воду нашинкованную капусту и варить 10 минут.
5. Добавить промытый булгур и варить до готовности булгура (около 15-20 минут), пока крупа не впитает большую часть воды.
6. Петрушку мелко нарезать.
7. Снять с огня, добавить нарезанную петрушку, перемешать и дать настояться 5 минут перед подачей.