Отварная капуста с булгуром и петрушкой

Ингредиенты

• Белокочанная капуста - 300г
• Булгур - 100г
• Петрушка - 10г
• Соль - 3г
• Вода - 500г

Шаги

1. Капусту тонко нашинковать.
2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить соль.
3. Положить в кипящую воду нашинкованную капусту и варить 10 минут.
4. Добавить в кастрюлю к капусте булгур. Перемешать и варить до готовности булгура (обычно 15-20 минут, или согласно инструкции на упаковке), пока вся вода не впитается или не выпарится.
5. Петрушку мелко нарубить.
6. Снять готовое блюдо с огня, добавить рубленую петрушку, перемешать и подавать горячим.